En gĂ©nĂ©ral, les gens se sentent infĂ©rieurs Ă hamburgers maison 🍔 de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas dĂ©licieuse. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de hamburgers maison 🍔! Tout d’abord, du point de vue de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© et toujours en Ă©tat de propretĂ©. De plus, le type d’ingrĂ©dients utilisĂ©s a Ă©galement un effet sur l’ajout de saveur, il est donc prĂ©fĂ©rable d’utiliser des ingrĂ©dients frais. Ensuite, entraĂ®nez-vous Ă reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque Ă©tape de la cuisine de tout votre cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et sans hâte a Ă©galement un effet sur le rĂ©sultat final!
À cuire hamburgers maison 🍔 tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hamburgers maison 🍔 :
- Utilisation Pain viennois:
- Vous devez vous préparer 250 g farine T55
- Préparer 100 g lait demi écrémé
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer 20 g sucre complet de canne
- Fournir 3 g sel
- Fournir 10 g levure fraîche
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Préparer Garniture:
- Utilisation 2 tomates
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Tranches de gruyère
- Vous devez vous préparer Ketchup
- Préparer Dorure:
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Préparer 1 peu de lait demi écrémé
- Vous avez besoin Graines de sésame
J'ai bien sur réalisé moi-même Refermez le pain à burger et conservez chaque burger dans une feuille de papier d'aluminium le. Hamburger maison : Tout l'environnement des recettes en lien avec le fromage sur Qui veut du Le burger maison se fait "gastro" avec nos fromages régionaux. Hacher les oignons, les tomates en rondelles et les cornichons en petits cubes. Burger au saumon et sauce au concombre.
Hamburgers maison 🍔 pas à pas :
- Commençons par le pain viennois: pesez tous les ingrédients, farine, lait, sucre, sel, levure et l'oeuf, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, la pâte doit être ferme, pétrissez plus rapidement quelques minutes puis ajoutez le beurre en petits morceaux et laissez pétrir jusqu'à ce que le beurre soit entièrement incorporé à votre pâte puis laissez reposer pendant 2h avec un torchon humide sur le dessus de la cuve après avoir rabattu votre pâte au centre de la cuve.
- Après le temps de repos, dégazez votre pâte et déposez la sur votre plan de travail fariné, coupez la en quatre et formez des boules, déposez les sur votre plaque de cuisson couverte de papier cuisson et aplatissez chaque boule, couvrez-les d'un torchon sec et laissez reposer une heure. Faites chauffer votre four à 180 degrés. Badigeonnez chaque boule avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait et parsemez de graines de sésame.
- Enfournez pendant 10 minutes puis baissez votre four à 160 degrés, laissez cuire entre 15 à 20 minutes et laissez refroidir sur une grille comme sur ma photo.
- Épluchez vos oignons et coupez en fines lamelles, faites les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faites des fines rondelles de tomates et des tranches fines de gruyère.
- Coupez vos pains à hamburgers en deux, étalez du ketchup sur chaque face, ajoutez par dessus les tranches de gruyère, faites cuire vos steaks hachés, réchauffez les oignons frits et en même temps enfournez vos pains dans votre four à 200 degrés en mode grill.
- Il ne vous reste plus qu'Ă faire l'assemblage, dĂ©posez les oignons frits, les rondelles de tomates et le steak hachĂ© sur chaque pain, placez le cĂ´tĂ© graines de sĂ©same sur le dessus et servez…
Comme vous pouvez le constater, ce plat présente de nombreuses. Les recettes du blog Hamburger Maison : Mini burger au chèvre frais, menthe et saucisson Recettes d'hamburgers, frites et sauces maison en photos ! Si jamais vous décidez de manger les meilleurs hamburgers au monde, ça va vous prendre absolument des bons pains hamburgers Les meilleurs petits pains hamburger maison (facile). Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez. Recette de hamburger maison en vidéo.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Hamburgers maison 🍔 est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Hamburgers maison 🍔 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.