Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Buns pour burgers est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir buns pour burgers en utilisant 7 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de buns pour burgers :
- Préparer 500 g farine
- Utilisation 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 80 g beurre (froid)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 320 g lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet (soit 5g) de levure de boulanger déshydratée (ou 20g de levure fraîche)
- Préparer Pour la dorure du lait et des graines (sésame, pavot…)
Buns pour burgers instructions :
- Préchauffer le four à 60 degrés.
- Mettre dans un saladier profond, le lait chaud (pas bouillant) avec la levure, bien mélanger et laisser au repos 5min.
- Ajouter la farine, le sucre, le beurre et le sel et pétrir énergiquement pour avoir une pâte homogène et un peu collante.
- Éteindre le four et y mettre le saladier avec la pâte recouvert d’un linge pendant 30 min.
- Sortir la pâte du four et le rallumer à 60 degrés.
- Dégazer la pâte et la diviser en 10 pâtons de 90g sur un plan de travail fariné.
- Façonner les boules et les aplanir légèrement avec la paume de la main sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Éteindre le four à nouveau et y placer les buns pendant 45min au repos.
- Sortir les buns du four et le préchauffer à 200 degrés chaleur tournante.
- Badigeonner les buns avec du lait et parsemer de graines.
- Enfourner à 200 degrés pendant 10 à 12 min.
- À la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille.
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- une fois refroidis vous pouvez les congelercoupez les en deux avant tout simplement
Prenez ces idées de recettes Buns pour burgers et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Buns pour burgers recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
