Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire las magdalenas (madeleines espagnoles) en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de las magdalenas (madeleines espagnoles) :
- Utilisation Pour 12 madeleines (moules à muffins de 6 cm sur 4)
- Vous devez vous préparer 50 g farine de maïs
- Préparer 200 g farine de blé T55
- Fournir 175 g sucre en poudre
- Fournir 80 g lait
- Vous avez besoin 2 œufs
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Les zestes et le jus d’un citron (bio ou non traité)
- Vous devez vous préparer 130 g d’huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 peu de sucre en poudre pour saupoudrer
Les madeleines espagnoles, les "magdalenas", c'est tous les goûters de mon enfance, ou presque ! En effet, nous habitions entre Narbonne et Perpignan, et nous trouvions très facilement ces madeleines espagnoles au supermarché, quand on ne les ramenait pas directement du Perthus ou du Pas de la Case. Elles sont moelleuses et plus aériennes que les madeleines traditionnelles que nous. Les Magdalenas sont de petites madeleines espagoles très gourmandes.
Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) pas à pas :
- Dans le bol du robot, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez le lait et l’huile en filet tout en continuant à fouetter. - Tamisez ensemble, au-dessus du bol, les deux farines et la levure. Mélangez à l’aide de la feuille. - Ajoutez les zestes et le jus du citron. Mélangez. - Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 190°C. - Placez des caissettes en papier dans les moules à muffins. - Une fois la pâte reposée, versez-la dans les caissettes, aux ¾ de la hauteur. - Saupoudrez la surface de sucre en poudre. - Enfournez pour 15 à 20 minutes à 190°C. - Laissez refroidir sur une grille.
Aussi simples à faire qu'un gâteau au yaourt, c'est la simplicité assurée ! Ce matin, je me suis réveillée avec une envie de madeleines. Et pourquoi pas faire des madeleines espagnoles, histoire de voyager un peu ? J'ai choisi une recette de madeleines sucrées à l'huile d'olive et franchement elles sont délicieuses et bien moelleuses. La recette par La neuvième planète.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
