Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
- Fournir Pâte à crêpes
- Préparer 400 ml lait
- Préparer 4 càs de semoule
- Préparer 3 oeufs entiers
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Préparer 138 g farine tamisée
- Fournir 12 g thé matcha
- Préparer 1/2 càc de levure
- Utilisation Pour la crème
- Vous devez vous préparer 500 ml crème
- Fournir entière à 30% de MG
- Vous devez vous préparer 50 g sucre semoule
- Fournir 1 1/2 càc d’arôme de vanille
- Utilisation 250 g mascarpone
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 pas à pas :
- Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire
- Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent.
- Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco.
- Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille.
- Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises.
- Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. - Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
