Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tartelette crue à la fraise et pistache est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire tartelette crue à la fraise et pistache tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelette crue à la fraise et pistache :
- Utilisation Pour la croûte
- Fournir 80 g flocons d'avoine sans gluten
- Vous devez vous préparer 80 g poudre d'amande
- Fournir 60 g dattes
- Préparer 1 CAS d'huile de coco fondue
- Utilisation Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 120 g noix de cajou crues non salées préalablement trempées depuis 6 à 12h00
- Fournir 2 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 80 g pistaches crues non salées aussi trempées depuis 6 à 12h00
- Vous devez vous préparer 4 cl d'huile de coco fondue
- Utilisation 2 CAS de crème végétale
- Vous devez vous préparer 200 g fraises - Quelques pistaches concassées
Retirer les haricots secs et le papier sulfurisé et répartir la crème pâtissière dans les fonds de tarte. Déposer les pistaches dans un mélangeur, et activer les pulsations jusqu'à l'obtention de miettes fines. Ajouter le chocolat blanc fondu et la crème à fouetter au mélangeur. Des tartelettes de saison à croquer !
Tartelette crue à la fraise et pistache pas à pas :
- Dans une poêle chaude, faites torréfier les flocons d'avoine pendant quelques minutes, sans les faire brûler. - Mixez dans le bol de votre blender, les dattes dénoyautées, l'huile de coco et la poudre d'amande jusqu'à l'obtention d'une purée homogène. Versez cette purée dans un saladier.
- Ajoutez les flocons d'avoine torréfiés et malaxez à la main le mélange. - Tapissez vos moules à tarte de papier sulfurisé et garnisez de pâte, sur le fond et les côtés. Lissez avec le dos d'une cuillère. Réservez au congélateur.
- Rincez les noix de cajou et les pistaches sous l'eau claire. Egouttez-les. - Versez dans le bol de votre blender, les noix de cajou, les pistaches, le sirop d'agave, l'huile de coco et la crème végétale. Mixez finement. Si cela est trop épais ajoutez un peu de crème végétale. La texture doit comparable à celle d'une crème pâtissière.
- Versez à la cuillère ou pochez, la crème à la pistache dans les croûtes des tartelettes. - Ajoutez comme bon vous semble les fraises (entières, en tranches, en demi-fruits) sur la crème. Réservez au frais au moins 2 heures. - Démoulez délicatement et régalez-vous !
Mélanger le sucre glace, les pistaches concassées et la poudre d'amande dans un saladier. Ajouter aux blancs et mélanger à l'aide d'une maryse. Verser la préparation dans des emportes. Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer. Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelette crue à la fraise et pistache, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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