Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Wok de bœuf aux poivrons et oignons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire wok de bœuf aux poivrons et oignons tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Vous avez besoin 300 g viande de bœuf
- Préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Fournir 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Fournir 20 cl d'eau
- Utilisation 3 cuillères à soupe sauce soja
- Fournir 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
