En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner wok de boeuf à la thaï parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de boeuf à la thaï! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire wok de boeuf à la thaï tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de wok de boeuf à la thaï :
- Utilisation 500 gr boeuf (onglet, rumsteak)
- Fournir 1 carotte
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon nouveau
- Préparer Basilic (si possible du basilic thaï au goùt mentholé)
- Vous devez vous préparer 250 Gr pois mange tout
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 petit morceau de gingembre frais
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de coriandre fraiche
- Vous devez vous préparer sauce soja
- Préparer sel, poivre
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Piment rouge, attention c'est fort !
- Fournir Facultatif : on peut ajouter plus de légumes par exemple des pousses de soja, des mini épis de mais, des courgettes
Wok de boeuf à la thaï pas à pas :
- Dans un wok ou une sauteuse chaude, ajouter 2 C á soupe d'huile d'olive et ajouter les 2 oignons émincés, la gousse d'ail, le gingembre haché, le piment. déglacer le tout avec de la sauce soja.
- Couper le boeuf en très fines lamelles et le faire revenir rapidement dans le wok, il doit être encore rosé. Réserver la viande.
- Dans le wok (pas besoin de rincer), faire revenir la carotte émincée, les pois gourmands preparés, le poivron decoupé en lanières, et les autres légumes si vous le souhaitez. Ajouter sel, poivre puis la viande quelques instants, mélanger.
- Ajouter la coriandre fraiche et servez avec du riz ou des nouilles sautées.
Prenez ces concepts de recettes Wok de boeuf à la thaï et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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