Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Aubergines farcies roulées recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire aubergines farcies roulées tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines farcies roulées :
- Préparer sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés)
- Utilisation viande de bœuf hachée
- Fournir poignée de coriandre fraîche hachée
- Préparer curcuma
- Vous devez vous préparer gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer concentré de tomate
- Vous avez besoin sucre en poudre
- Vous avez besoin tranches de cheddar en tranches pour hamburger
- Fournir Sel et poivre
Placez la lamelle d'aubergine dans un plat allant au four. Des paupiettes d'aubergines au jambon de parme. Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé avec la gousse d'ail écrasée et les tomates concassées. Je vous propose cette recette haute en couleurs.
Aubergines farcies roulées instructions :
- Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. - Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais.
- Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
- Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. - - Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes.
- Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
- Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines.
Des roulés d'aubergines farcies en sauce tomate et gratinées au four,un délice! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de roulés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Couper l'aubergine sur la longueur en tranches. Badigeonner les tranches d'aubergine d'huile, Saupoudrer de sel, et les faire griller de chaque coter. ou tout simplement les frire à l'huile très chaude.
Depuis que vous avez revu la recette Aubergines farcies roulées et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies roulées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
