Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Meloui Marocain (msemen) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire meloui marocain (msemen) tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de meloui marocain (msemen) :
- Utilisation 500 g farine
- Fournir 250 g semoule fine
- Fournir 1/2 cac à café de sel
- Vous avez besoin 1/2 cac de levure boulangère en grain
- Fournir 300 ml d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Pour le feuilletage huile semoule mélange huile et beurre fondu
- Vous avez besoin Préparation
Plat marocain avec msemen > Recettes. Ma suggestion : Je prefer msemen ou meloui algérien comme titre. Meloui o malwi muy fácil. ملوي مورق بطريقة سهلة ومبسطة واكيد ناجحة مئة بالمئة Recette de msemen : Crêpes feuilletées / Moroccan pancakes. ملوي الطنجرة بدون دلك او مجهود سهل جدا. Les meloui (rghaif marocain) sont des crêpes croustillantes et feuilletées obtenues par le façonnage particulier de la pâte.
Meloui Marocain (msemen) instructions :
- Dans le bol du pétrin, versez les farines, le sel, la levure boulangère puis l’eau tiède. - - Mélangez les ingrédients pour former une pâte pétrir 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. - - Huilez vos mains, et divisez la pâte en plusieurs boules (100 gr environ). - - Déposez les pâtons sur une surface huilée et en les badigeonnant d’huile également pour éviter la formation d’une croûte sur sa surface. - - Couvrir de film plastique et je préconise de laisser reposer au moins 1 heure.
- Sur un plan de travail huilé étalez une première boule de pâte en une feuille très fine (on doit voir par transparence). - - Saupoudrez la feuille d’un peu de farine et du mélange huile et beurre, et procédez au pliage en rabattant les deux côtés vers l’intérieur. - - Saupoudrez la bande obtenue de farine et badigeonnez la de beurre. Pliez en deux. - Une dernière fois, saupoudrez de farine et badigeonnez de beurre.
- Roulez la pâte sur elle même. - - Placez le serpentin à la verticale, aplatissez légèrement et laissez de côté. Continuez ainsi le façonnage des boules de pâte - - Chauffez une poêle à fond épais. - - Reprendre le premier serpentin roulé puis aplatissez sur une épaisseur de 1 cm environ. - - Étalez deux ou trois crêpes d’avance. - - Faire cuire les crêpes en retournant à plusieurs reprises jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et surtout bien cuites à l’intérieure
Le procédé de base ressemble aux msemen crêpes pliées en carrés. Meloui Ou Msemen Feuilleté Levé - Gourmandise Assia. Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, vous pouvez vous incrire pour recevoir mes news. La meilleure recette de Msemen ( Meloui )! Ingrédients: Je vous mets une recette que mon gendre Marocain ( Agadir. meloui marocain الملوي مورق و مفشفش.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Meloui Marocain (msemen). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Meloui Marocain (msemen) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
