Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner samoussa au bœuf épicé & petits pois de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de samoussa au bœuf épicé & petits pois! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire samoussa au bœuf épicé & petits pois tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samoussa au bœuf épicé & petits pois :
- Fournir 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 100 g petit pois
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
- Utilisation 1 cuillère à café d’épices indienne
- Vous avez besoin 100 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 paquet de feuille de bricks
- Préparer 20 g beurre
Ajoutez la viande, les épices et la sauce soja et faites cuire à feu doux. Pour former les triangles, coupez les feuilles de brick rondes en deux. Rabattre le côté arrondi pour former une bande, et déposez à l'extrémité une cuillère de farce aux oignons. rabattre la pointe sur la farce et "rouler" le début de triangle ainsi formé pour le fermer. Dans un bol, laissez tremper le pain dans le lait.
Samoussa au bœuf épicé & petits pois instructions :
- Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau.
- Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas.
- Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four)
Pelez et hachez la gousse d'ail. Émincez finement l'oignon et les gousses d'ail. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et mettez les oignons et l'ail à dorer. Quand ils commencent à colorer, ajoutez la viande. Faites en sorte que la viande ne cuise pas de manière compacte mais plutôt bien émiettée. Disposer les samoussas sur une plaque allant au four, les badigeonner d'huile d'olive (+ quelques gouttes d'huile pimentée pizza si vous les voulez bien épicés).
Depuis que vous avez revu la recette Samoussa au bœuf épicé & petits pois et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Samoussa au bœuf épicé & petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
