Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin au chou-fleur et brocoli est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire gratin au chou-fleur et brocoli en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin au chou-fleur et brocoli :
- Fournir Brocoli
- Vous devez vous préparer Chou-fleur
- Vous devez vous préparer Sel / poivre / noix de muscade
- Fournir 250 ml Crème liquide
- Utilisation Fromage râper pour gratin
Ce dernier fait l'objet de nombreuses études, notamment pour ces propriétés anti-cancer désormais démontrées. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli. Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet. Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
Gratin au chou-fleur et brocoli pas à pas :
- Tout d'abord couper en deux les chou-fleur et les brocolis, vous aurai besoin de la moitié des deux légumes, dans une casserole ajouter de l'eau et du sel à bouillir, une fois que l'eau et bouillant ajouter les brocolis et les chou-fleur dans l'eau salée
- Pour faire la sauce: dans une poêle vous ajouter la crème liquide le sel poivre et noix de muscade une fois que vous voyez que sa bouillie retirer la sauce du feu, une fois que vaux légumes son cuit égoutté les dans une passoire.
- Dans un moule ajouter vaux légume et la sauce et le fromage râper à gratin en suit vous avait plus qu'à l'enfourner au four à 150 degrés tout dépend de votre four après.
Un mélange de chou et brocoli, du poulet pour accompagner, le tout sous forme de gratin avec une sauce béchamel légère et du gruyère. Commencez par cuire les légumes dans un bouillon, ou à la vapeur, pendant une dizaines de minutes. Il doivent être légèrement croquants car ils vont continuer à cuire au four. Dégraissez vos lardons à la poêle pendant une dizaine minutes. Après avoir découpé le brocoli et le chou-fleur en bouquet, il va vous rester les troncs.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin au chou-fleur et brocoli recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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