La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de colin meli melo de légumes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de colin meli melo de légumes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de colin meli melo de légumes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Fournir 6 filets de colin
- Utilisation 1/2 litre bouillon de crustacés
- Utilisation 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois
- Fournir 1/2 chou fleur
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Fournir 100 g d emmental
- Préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 2 tomates
Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de colin meli melo de légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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