La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lasagnes de légumes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire lasagnes de légumes en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Utilisation 2 aubergines
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 800 g pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer Pincée de Muscade
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Utilisation 50 g parmesan
- Vous avez besoin 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Vous avez besoin 140 g beurre
- Vous devez vous préparer 140 g farine
- Utilisation 1 l lait
- Vous devez vous préparer 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Vous devez vous préparer 1 cs Thym origan basilic
- Préparer 2 morceaux de sucre
- Préparer Huile olive
Lasagnes de légumes instructions :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lasagnes de légumes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
