En général, les gens se sentent inférieurs à gnocchis de semoule et crème champignons truffe parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gnocchis de semoule et crème champignons truffe! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gnocchis de semoule et crème champignons truffe en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gnocchis de semoule et crème champignons truffe :
- Vous avez besoin 300 gr semoule de blé
- Vous devez vous préparer 15 cl d’eau à température ambiante
- Préparer 20 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 150 gr champignons frais ou surgelés (avoir 2/3 champignons frais au moins pour la deco)
- Fournir Parmesan
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 cas Huile de truffe
- Vous devez vous préparer 1 noisette de beurre
Gnocchis de semoule et crème champignons truffe pas à pas :
- Préparez les gnocchis. Versez la semoule de blé dans un saladier et verser l’eau en 3 fois en mélangeant bien jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Travaillez la pâte sur un plan de travail saupoudré de semoule de blé. Repliez la pâte plusieurs fois sur elle même jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laissez reposer 30min dans du film alimentaire.
- Pendant ce temps préparez la crème de champignons. Cuire les champignons préalablement émincés dans une noisette de beurre en gardant 2/3 champignons pour la deco. Une fois cuits, les mixer avec 20 cl de crème fraîche, salez et poivrez et ajoutez une cuillère à soupe d’huile de truffe. Réservez de côté, il faudra juste réchauffer avant le dressage.
- Place à la réalisation des gnocchis. Prenez un huitième de la pâte (laisser le reste dans le film pour ne pas qu’elle sèche), réalisez un saucisson de 1cm de diamètre puis coupez tous les 2 cm. Écrasez légèrement avec le dos d’une fourchette pour avoir des fines rayures. Positionnez les sur une plaque silicone ou tout autre support qui ne collera pas. Répétez l’opération jusqu’à ce que la pâte soit finie.
- Mette de l’eau à bouillir dans une casserole, plongez les gnocchis à partir de l’ébullition et cuire 10 minutes (ou + s’ils ont séché) : ils seront cuits quand ils remonteront à la surface.
- Place au dressage : verser la crème de champignons dans le fond de l’assiette, les gnocchis, les champignons émincés et des copeaux de parmesan.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gnocchis de semoule et crème champignons truffe, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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