La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire terrine de foie de volaille truffée et au whisky en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de terrine de foie de volaille truffée et au whisky :
- Vous devez vous préparer 150 g foie de volaille
- Utilisation 300 g viande de canard hachée
- Utilisation 1 CàC de brisure de truffe
- Fournir 25 ml whisky
- Fournir 1 pincée de piment du Périgord
- Fournir 2 pincées de sel
Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky instructions :
- Le premier jour : dans un récipient avec couvercle placer les foies de volaille, le canard haché, la truffe, le whisky et l'assaisonnement. Poser le couvercle et placer au réfrigérateur pour 24h
- Le lendemain hacher les foies de volaille finement avec la truffe, mélanger avec le canard haché et le jus
- Versez le tout dans une terrine et faire cuire au bain-marie pendant 1h30 à 200°C
- Laisser la terrine jusqu'à ce que le four soit complètement refroidi.
- Placer ensuite la terrine au réfrigérateur pendant 24h avant de servir.
Maintenant que vous avez lu la recette de Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
