Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Hachis parmentier à la patate douce est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire hachis parmentier à la patate douce tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Préparer 1 kg patates douces
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Préparer 40 g beurre
- Utilisation 1 gros oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Fournir 2 tomates
- Fournir 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Fournir 400 g viande de bœuf hachée
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe farine
- Préparer 1 c.à café d’herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 125 g d’emmental râpé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Préparation du hachis parmentier healthy à la patate douce : Commencez par éplucher la patate douce. Faîtes les revenir à la poêle à feux doux pendant quelques minutes. Le plus souvent en version frites au four ou en purée. Et c'est vraiment - vraiment ! - la meilleure chose au monde.
Hachis parmentier à la patate douce pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Hyper simple à réaliser, tant la purée de patate douce que la recette dans son entièreté, ce plat gratiné au roquefort va vous faire énormément de bien durant l'automne. Le hachis est ici agrémenté de tomates fraiches. Couper la partie supérieur sur toute la longueur et vider-la à l'aide d'une cuillère. Placer dans une marmite recouvrir d'eau et laisser cuire. Égoutter. Écraser la patate douce à l'aide d'une fourchette, ajouter. Voici comment faire hachis parmentier à la patate douce simple et rapide: Éplucher et découper en dés les patates douces.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Hachis parmentier à la patate douce, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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