Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cannelloni à la viande et au chèvre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire cannelloni à la viande et au chèvre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cannelloni à la viande et au chèvre :
- Vous avez besoin 1 boîte canneloni secs
- Vous avez besoin 500 g boeuf haché
- Vous avez besoin 300 g chair à saucisse ou farce à légumes
- Vous devez vous préparer 1 fromage de chèvre frais, type "petit Billy"
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 bouteille de sauce tomate
- Préparer 200 g gruyère râpé
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Huile d'olive
Dans un saladier, écraser le chèvre à la fourchette,et ajouter les courgettes. Les sortir et les étendre sur un essui propre. Déposer sur l'extrêmité de la lasagne une bonne cuillère à soupe de farce (selon les goûts). Recouvrez votre plat de cannellonis avec le reste de la sauce béchamel de façon uniforme et saupoudrez le tout avec des morceaux de bûchette de chèvre.
Cannelloni à la viande et au chèvre pas à pas :
- Mélanger les viandes et les faire revenir à la poêle 15 min env. avec un peu d'huile d'olive et les oignons finement émincés.
- A feu doux, rajouter le chèvre.
- Saler, poivrer.
- Laisser cuire encore 5 min, le temps que le chèvre fonde entièrement et se mélange au reste des ingrédients.
- Laisser refroidir un peu puis farcir les cannelloni à l'aide d'une cuillère ou à la main.
- Verser un peu de sauce tomate dans un plat à four, disposer les cannelloni dessus puis les recouvrir du reste de sauce tomate et de gruyère.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
- Vérifier la cuisson des cannelloni à l'aide d'un couteau, il faut que les pâtes soient bien molles.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Les cannellonis se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fitou, un Pauillac ou encore un Faugères rouge.
Nappez le fond d'un plat à gratin d'une couche épaisse. Faites farcir les cannellonis et les déposer sur le lit de tomate. Recouvrez le tout de gruyère râpé et de parmesan. Salez et poivrez selon vos goûts, puis versez le tout sur les cannellonis dans le plat. Ajoutez le fromage frais aux épinards et farcissez les cannelloni.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cannelloni à la viande et au chèvre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cannelloni à la viande et au chèvre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
