Boles de picolat..
Boles de picolat..

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Boles de picolat.. est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire boles de picolat.. en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de boles de picolat.. :
  1. Vous devez vous préparer 600 g viande hachée de porc
  2. Vous avez besoin 600 g viande hachée de bœuf
  3. Vous avez besoin 100 g poitrine salée
  4. Vous devez vous préparer 50 g jambon cru
  5. Vous avez besoin 50 g d’huile d’olive
  6. Vous avez besoin 1 gousse d’ail
  7. Vous devez vous préparer 200 g d’oignon
  8. Vous devez vous préparer 300 g tomate concassées
  9. Fournir 1 bouquet garni
  10. Utilisation 30 g concentré de tomate
  11. Vous avez besoin 100 ml vin rouge
  12. Fournir Olives vertes
  13. Préparer Sel, poivre
  14. Fournir Piment doux
  15. Vous avez besoin 1/2 cuil. à café de cannelle

We'd love to hear from you. A traditional Catalan recipe of meatballs and olives simmered in a rich spicy sauce, often served with haricot beans, this recipe does vary from restaurant to restaurant. Here is one of several variations. Boles de Picolat - meatballs with tomato sauce A popular classic amongst tapas dishes.

Boles de picolat.. instructions :
  1. Dans un saladier, mélangez la viande, les épices, la gousse d’ail et l’oignon émincé.
  2. Bien mélangez et former des boulettes dans vos mains.
  3. Faire roussir ces boulettes dans de l’huile d’olive.
  4. Ajoutez votre jambon coupé en lanières. Lorsque votre jambon est un peu revenu, ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, les olives, le concassé de tomate.
  5. Laissez mijoter à feu doux 30 min.
  6. Servir chaud accompagné d’haricots blancs à la tomate et de pommes de terre sautées persilées.
  7. 🍷Accord Mets & Vins : - - Si vous souhaitez rester dans le terroir du pays catalan, accompagnez vos boles de picolat d’un Côtes Roussillon les Aspres

Meatballs with tomato sauce is a classic amongst tapas dishes, and should not be missing from any tapas menu. A dry sherry fits well as a drink with this dish. Boules is French, from the Catalan word for meatball, boles. For convenience, try asking the butcher to grind the beef and sausage meat together, although he might not want to mix meats in his machine. Keep your hands wet with cold water when forming the meatballs so.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Boles de picolat... Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Boles de picolat.. recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.