Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner les gougères bourguignonnes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les gougères bourguignonnes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire les gougères bourguignonnes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les gougères bourguignonnes :
- Vous devez vous préparer L d'eau
- Utilisation beurre
- Utilisation sel
- Vous devez vous préparer farine
- Préparer oeufs
- Vous avez besoin d'emmental râpé
- Vous avez besoin comté râpé
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade
Je fais des gougères individuelles que je fourre : j'appelle cela "les gougères à la morvandelle". Préparer une béchamel, y ajouter des dés de jambon, des champignons de paris émincés et des petites quenelles de veau. Cela fait un plat complet que l'on complète avec une salade. Les Gougère Bourguignonne sont des choux où le sucre est remplacé par le fromage et le lait par l'eau.
Les gougères bourguignonnes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Mettre dans une casserole l'eau, le sel et le beurre. Porter à ébullition et enlever du feu au premier bouillon.
- Jeter la farine d'un seul coup, remuer énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une boule qui se détache de la casserole.
- Ajouter les œufs l'un après l'autre en battant la pâte après chaque œuf pour qu'il soit bien incorporé.
- Ajouter les fromages, assaisonner. A l'aide de deux petites cuillères, former des boules régulières sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant environ 20 minutes jusqu'à que les gougères soient gonflées et dorées.
Ils sont parfaits pour une table de buffet, car ils peuvent être servis à température ambiante et peuvent être faits la veille. Servir chaud, en tranches, à l'apéritif, ou à table avec une salade verte. La pâte peut être répartie en petites quantité sur la plaque, avec une petite cuillère ou une poche à douille, afin d'obtenir des mini gougères (réduire. Contenus sponsorisés D'autres recettes en vidéo Encore plus de recettes Gougère Recette végétarienne Recette pas chère Buffet Brunch et Petit déjeuner Recette traditionnelle Recette facile Bourguignonne Entrée Plat. Hors du feu, incorporez les oeufs, l'un après l'autre, au fur et à mesure de leur absorption par la pâte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Les gougères bourguignonnes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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