Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère est peut-être parfaite pour vous.
À cuire les moules marinières de ma grand-mère tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Fournir moules
- Vous devez vous préparer échalotes
- Utilisation branche de céleri
- Préparer beurre
- Fournir d'huile de tournesol
- Fournir bonne pincée de poivre moulu
- Préparer verre de vin blanc sec
Le blog grands-mères vous propose les meilleures solutions naturelles pour faciliter votre quotidien. Egoutter les moules et filtrer le jus de cuisson qu'elles ont rendu. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans le beurre à feu doux, quand il prend une teinte dorée, soupoudrer de farine, mélanger et mouiller avec le jus de cuisson des moules et le vin blanc. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson.
Les Moules marinières de ma Grand-mère instructions :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Remettez le jus sur le feu. Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu. Comme tous les fruits de mer, les moules fraîches doivent être consommées rapidement. On peut les retourner de temps en temps. moules : découvrez les astuces, recettes et remèdes de grand-mère. Le blog grands-mères vous propose les meilleures solutions naturelles pour faciliter votre quotidien.
Prenez ces idées de recettes Les Moules marinières de ma Grand-mère et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
