Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de chou à la japonaise est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir salade de chou à la japonaise en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de chou à la japonaise :
- Préparer 1/2 chou blanc
- Préparer 3 carottes
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer 1 cm gingembre
- Vous avez besoin 2 avocats
- Fournir persil (ou coriandre selon préférence)
- Vous avez besoin graines de sésame
- Préparer 5 cs d'huile de pépin de raisin
- Vous avez besoin 2 cs d'huile de sésame grillée
- Utilisation 1 cc miso blanc (shiro miso)
- Préparer 2 cs sauce soja
- Vous avez besoin 3 cs vinaigre de riz
- Vous avez besoin 1/2 citron vert (jus)
- Vous devez vous préparer 2 cs sirop d'érable
- Préparer sel, piment d'Espelette
Salade de chou à la japonaise pas à pas :
- Émincer le chou blanc finement au couteau. Râper les carottes. Mettre l'ensemble dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette dans un bol. Commencer par émincer très finement l'ail et le gingembre, ou les passer au presse-ail. Ajouter l'huile de pépin de raisin, l'huile de sésame grillée, le miso blanc, la sauce soja, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, le sirop d'érable, le sel et le piment.
- Fouetter l'ensemble afin de créer une émulsion. Ajouter cette vinaigrette au chou et carottes. Malaxer avec les mains afin de détendre le chou blanc pendant environ 5mn. Ajouter le persil émincé.
- Couper les avocats en lamelles.
- Dresser dans des bols en mettant dans le fonds la salade de chou. Ajouter les lamelles d'avocat par dessus puis parsemer de graines de sésame.
- Régalez-vous !
Maintenant que vous avez lu la recette de Salade de chou à la japonaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de chou à la japonaise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
