Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Magret de canard à l'indienne recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire magret de canard à l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Utilisation 4 abricots secs
- Préparer 1 poire
- Vous avez besoin 2 pommes acidulées
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sucre
- Utilisation 1 dose de safran
- Fournir 1 pointe de curry
- Vous avez besoin 2 c à s de vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 2 magrets de canard(225g chacun)
- Préparer 1 c à c de miel
- Vous devez vous préparer sel,poivre
Magret de canard à l'indienne pas à pas :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
Prenez ces idées de recettes Magret de canard à l'indienne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
