La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin aux choux fleur , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire gratin aux choux fleur tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin aux choux fleur :
- Vous avez besoin 1 choux fleur
- Fournir 1 bol de pois chiches
- Vous avez besoin 400 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir Huile
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Épices (paprika, rasse el hanoute, poivre noir)
- Vous avez besoin Coriandre
- Préparer Persil
- Fournir 6 oeufs
- Vous avez besoin Fromage râpé
- Préparer Thym
- Préparer 3 Feuilles de laurier
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce. Retirez les feuilles du chou-fleur, retirez le trognon et coupez le chou en bouquets. Déposez le chou-fleur précuit dans un moule à gratin et nappez-le avec la préparation.
Gratin aux choux fleur instructions :
- Émincer les oignons, couper les carottes en rondelles, hacher la coriandre.
- Dans une marmite faire revenir avec l'huile les oignons et la viande hachée ajouter le sel, les épices, le thym, les feuilles de laurier. Laisser mijoter
- Ajouter les carottes et les pois chiches et l'eau. Laisser mijoter jusqu'à la cuisson.
- Nettoyer le choux fleur, puis le cuire (a la vapeur ou dans l'eau). Puis les disposer dans un moule (qui va au four)
- Une fois la sauce cuite (il ne faut pas y avoir bcp d'eau) versez la sur le choux fleur
- Battre les œufs avec le persil ajouter du sel
- Verser l'omlette sur le tout ajouter le fromage
- Et hop au four
Dans un plat à gratin, répartissez le poisson et les légumes. Beurrer le fond d'un plat à gratin puis déposer les sommités bien égouttées. Les napper de sauce béchamel, puis recouvrir le tout de gruyère râpé. Quand je prépare un gratin de chou fleur, ils préfèreraient des pâtes mais ils ne font pas la tête non plus. Et j'ai beau parlé des enfants qui n'ont rien à manger ailleurs dans le monde, cela ne sert strictement à rien.
Prenez ces idées de recettes Gratin aux choux fleur et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin aux choux fleur recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
