Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo tue seul besion 1 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo :
- Préparer 500 G pommes de terre, 1 oignon, 2 poivrons (jaune et vert), viande séchée et quelques tranches de chorizo (8 œufs,ciboulette, sel, ail et poivre)
Remuer de temps en temps pour que celles du fond ne brûlent pas. Servir aussitôt avec une salade verte. Peler les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y plonger les pommes de terre.
Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo pas à pas :
- Peler, laver et trancher les pommes de terre en rondelles pas trop fines, émincer l'oignon et couper les poivrons en morceaux. Faire rissoler le tout dans une sauteuse à bords hauts dans de l'huile d'olive. Assaisonner avec l'ail, le se, le poivre et la ciboulette. Lorsque le tout est cuit(20mn environ) ajouter le magret et le chorizo coupé en cubes, faites cuire quelques minutes
- Battre les oeufs en omelette et verser sur les pommes de terre, faire cuire un instant en rabattant frequemment les bords vers l'intérieur afin de façonner des bords droits et hauts
- Retourner sur un grand plat et faire glisser rapidement l'omelette ds une poêle chaude et graissée. Cuire à nouveau en continuant de rabattre les bords. Après cuisson faire glisser la tortilla sur un grand plat. Bon appétit !!
Baisser le feu et cuire les pommes de terre en mélangeant très régulièrement. Si ça accroche trop, (il faut que ça grille un peu), rajouter un peu d'huile dans la poêle. Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée. Couper les pommes de terre, les laver et bien les mélanger au sel.
Depuis que vous avez revu la recette Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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