De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte-Dessert à la banane et au caramel est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire tarte-dessert à la banane et au caramel en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Fournir Ingrédients pour la génoise :
- Utilisation 2 œufs entiers
- Utilisation 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Vous devez vous préparer 6 c.à.s de l’huile végétale
- Préparer 6 c.à.s de lait froid
- Utilisation 1 c.à.s de caramel
- Vous avez besoin 1 c.à.s de levure chimique
- Utilisation 140 g farine tamisée
- Utilisation Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Fournir Ingrédients pour la garniture :
- Utilisation 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Préparer 2 tasses de poudre chantilly
- Vous devez vous préparer 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Préparer 4 bananes
Finir en cassant la nougatine et en déposer sur les bananes Servir la tarte avec le caramel au beurre salé. Dans une casserole, mettre le sucre, les pommes épluchées et coupées en petits morceaux, les bananes coupées en morceaux, la vanille liquide. Ajouter le caramel au beurre salé, au fouet. Couper une banane en rondelles et les deposer sur le caramel.
Tarte-Dessert à la banane et au caramel pas à pas :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
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Depuis que vous avez revu la recette Tarte-Dessert à la banane et au caramel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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