La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte-dessert au chocolat banane parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte-dessert au chocolat banane! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte-dessert au chocolat banane en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte-dessert au chocolat banane :
- Préparer Ingrédients pour la pâte sablée :
- Fournir 250 g farine tamisée
- Vous devez vous préparer 150 g beurre frais en petit dés
- Vous devez vous préparer 40 g cacao amer
- Préparer 100 g sucre glace
- Fournir 2 g sel
- Préparer 1 œuf entier + vanille
- Préparer Ingrédients pour la crème :
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Vous avez besoin 150 g flan caramel (Rabha Caramelo®)
- Utilisation 1 c.à.c de maïzena
- Préparer 2 bananes
- Préparer Ingrédients pour la ganache :
- Préparer 100 g chocolat
- Préparer 1 pot crème chocolat
- Vous devez vous préparer 50 ml lait
Puis versez cet appareil sur les bananes. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez remplacer l'appareil par un caramel au beurre salé. En même temps, faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, intégrer la crème, en remuant au fouet.
Tarte-Dessert au Chocolat Banane pas à pas :
- Pour la pâte : dans un saladier, mettez la farine, cacao, et le beurre frais, y rajouter le sucre glace et le sel pour équilibrer le gout puis sablez délicatement avec les bouts des doigts (faites en sorte d’écraser le beurre). Creusez un petit puits, versez l’œuf mélangé à la vanille et pétrissez l’ensemble doucement avec la main.
- Avec la paume de la main, fraisez très rapidement et une seule fois. Formez une boule, filmez te réfrigérez pendant 30 min. Abaissez la pâte sur un papier cuisson à transvaser vers un moule à tarte, égalisez et enfoncez les bords. Mettez un poids sur le fond de tarte puis enfournez à 140°C le temps d’avoir une dorure des bords.
- Préparez votre flan : portez à ébullition le lait et la poudre au flan, y rajouter la fécule de mais, retirez du feu une fois le mélange est épaissi. Tapissez le fond de tarte avec une couche de banane découpée en rondelle, versez par-dessus votre flan puis laissez refroidir complètement.
- Au bain marie, faites fondre le chocolat et le lait puis y rajouter la crème chocolat. Une fois refroidie, versez la ganache par-dessus du flan, réservez au réfrigérateur 2h de suite. Avant la dégustation, décorez avec des rondelles de banane et du caramel. Découpez et savourez !
- Remarque : - La pâte est idéale pour des garnitures plutôt liquides.
Retirer les haricots secs et démouler le fond de tarte. Servir frais mais pas glacé Note de l'auteur. Le 'plus' de la recette, c'est la. Tarte banane chocolat au lait concentré sucr. Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte-Dessert au Chocolat Banane. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert au Chocolat Banane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
