En général, les gens ont abandonné endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison :
- Fournir 6 endives
- Vous devez vous préparer 2 oignons rouges
- Fournir 1 gousse d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 350 g bœuf
- Fournir 1/2 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 4 tomates
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1 bouquet de basilic
Lavez et coupez les endives et les tomates en morceaux. Faites cuire le tout dans une poêle sans matière grasse en salant pour faire dégorger les tomates et les endives. Si au cours (ou à la fin )de la cuisson, il y a trop d'eau dans la poêle n'hésitez pas à égoutter puis à. Légumes Sans gluten Sans lait Sans oeufs Végétarien.
Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison pas à pas :
- Éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher l ail le hacher laver le basilic le hacher laver les tomates les couper en morceaux hacher la viande faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir la viande avec l ail et l oignon jusqu’à coloration ajouter les tomates puis le bouillon bien mélanger saler légèrement poivrer
- Laver les endives creuser légèrement la base pour en ôter l amertume poser les endives en étoile dans la sauteuse couvrir et laisser mijoter 30 minutes en retournant régulièrement les endives
- 5 minutes avant la fin de la cuisson ôter le couvercle pour laisser la sauce réduire et ajouter le basilic mélanger
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire… Pourtant, elles peuvent être un plat délicieux et savoureux. Voici nos conseils pour le cuisiner facilement. Une fois que les endives deviennent tendres, ajouter l' eau et les cuillères à café de fond de veau. Endives braisées au jambon et béchamel.
Depuis que vous avez revu la recette Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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