La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aletria (dessert portugais) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aletria (dessert portugais)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire aletria (dessert portugais) tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aletria (dessert portugais) :
- Vous avez besoin 1 l lait
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre
- Vous avez besoin 1 sachet sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 2 belles écorces de citron
- Vous avez besoin 2 bâtons de cannelle
- Fournir 250 gr pâtes vermicelles
- Préparer 1 cuillère à soupe miel
- Vous avez besoin 30 gr beurre doux
- Utilisation 2 jaunes d’oeuf
- Fournir Cannelle en poudre pour déco
Vermicelle, un dessert typique de Noël au Portugal (Aletria) La Vermicelle est une sorte de pâtes, avec des fils fins, utilisé pour faire des soupes et des pâtisseries. Le mot « aletria - en portugais» est équivalent à l'italienne ou française « vermicelle ». Ce dessert portugais a été créé par les religieux de Belém. Suivant les régions, on trouve différentes recettes de l'Aletria, avec plus ou moins de pâtes, avec ou sans jaune d'oeufs, avec une constance plus.
Aletria (dessert portugais) pas à pas :
- Faire chauffer le lait avec sucre + sucre vanillé + écorces citron + baton cannelle.
- Une fois que ça commence a bouillir baisser le feu et verser dedans les pâtes (ou vermicelles) - faire cuire jusqu’à ce que le lait ai bien réduit et que le mélange soit bien homogène.
- Retirer le baton de cannelle et les 2 écorces de citron. - retirer du feu et ajouter le beurre en petits morceaux puis les 2 jaunes d’œuf.
- Verser le mélange dans 2 assiettes creuses. - Saupoudrer de cannelle en poudre. - - servir tiède ou froid. - - Bon appétit - - NB: il y en a qui ne mettent pas de citron, mettent plus de sucre et plus de jaunes, pour ma part celle ci est parfaite!
Versez le lait dans une grande casserole, ajoutez le bâton de cannelle et faites bouillir. Ajouter les vermicelles en les cassants légèrement, ajoutez le sucre et mélangez bien. Attention, la cuisson est rapide, mélangez bien tout au long de la cuisson. It's a sweet dessert made with cream, eggs, and. Des desserts portugais, s'il vous plait, de quoi dépayser tous les gourmands dès la première bouchée !
Prenez ces Aletria (dessert portugais) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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