Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Rouleaux d'aubergine grillés vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir rouleaux d'aubergine grillés en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rouleaux d'aubergine grillés :
- Vous devez vous préparer 3 aubergines moyennes
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer huile d'olive
- Fournir 100 g quinoa
- Utilisation 1 petit oignon, haché
- Utilisation 2 carottes, râpées grossièrement
- Préparer 1/4 bouquet persil, haché
- Utilisation 1 tomate
- Vous avez besoin 1 chou rouge, râpé grossièrement
Here is my recipe of eggplant rolls, a delicious starter. People asked me for an english version of my video, I hope you will enjoy cooking it. Recette Rouleaux d'aubergine froids à la ricotta : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Finde was du suchst - unkompliziert & gut.
Rouleaux d'aubergine grillés pas à pas :
-
- Rincer soigneusement le quinoa et préparer selon les instructions.
- Nettoyer les aubergines avant de les couper dans le sens de la longueur en tranches d'environs 4 mm d'épaisseur. Les saler et les arroser d'un peu d'huile d'olives.
- Faire frire les aubergines pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ramollissent et aient une belle couleur dorée, puis disposez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'humidité. Continuez à cuire par lots jusqu'à ce que toutes les tranches soient prêtes.
- Pour préparer la garniture, ajoutez un filet d'huile végétale dans une poêle antiadhésive et placez à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Rajoutez une gousse d'ail et le sel. Ajouter le quinoa, le chou rouge, les carottes, la tomate, remuer et retirer du feu.
- Pour assembler, disposer les tranches d'aubergine grillées sur une planche à découper. Étalez une généreuse couche de garniture de quinoa sur chacun et saupoudrez de betteraves, de carottes et de poivrons rouges. Enveloppez chaque tranche autour de garniture pour créer un rouleau. Empilez les rouleaux sur une grande assiette et servez immédiatement.
Je ein Salbeiblatt auf je eine Auberginenscheibe legen und mit dem Blatt nach unten in eine Grillpfanne oder auf den Grill geben. Griller les aubergines avec de l'huile et assaisonner avec sel et poivre. Couper les tomates cerises en quartiers, assaisonner. Sur une planche, disposez à plat les tranches d'aubergine. Posez dessus une demi tranche de jambon cru en coupant les morceaux qui dépassent, étalez ensuite le fromage frais puis roulez l'aubergine en la maintenant avec une pique en.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Rouleaux d'aubergine grillés et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rouleaux d'aubergine grillés recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
