Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin quinoa/chou-fleur (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin quinoa/chou-fleur (vegan) :
- Préparer Pour le gratin :
- Vous devez vous préparer 200 g quinoa
- Utilisation 1 chou-fleur
- Fournir 400 ml crème soja
- Vous avez besoin 4 grosses cs de purée d'amande
- Préparer 1 ou 2 cs d'ail en poudre
- Préparer 3 cs levure maltée
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer Pour le parmesan végétal :
- Vous avez besoin 50 g d'amandes
- Fournir 15 g levure maltée
- Vous devez vous préparer 1 cs graines de sésame
- Vous avez besoin 1/2 cc sel
La recette par Tasting Good Naturally. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Une fois cuits, écraser le tout à la fourchette, grossièrement aussi pour ne pas avoir de. Cette recette de gratin de chou-fleur végane convient bien sûr pour d'autres gratins aux légumes.
Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) pas à pas :
- Couper le chou-fleur et le cuire à l'eau ou à la vapeur 20 mn. - - L'écraser grossièrement. - - Rincer le quinoa et le cuire dans de l'eau salée 15 mn.
- Préparer le parmesan végétal en mixant grossièrement les amandes, la levure maltée, les graines de sésame et le sel.
- Préparer la sauce en mélangeant la crème végétale avec la purée d'amande, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
- Dans un plat à gratin, mettre le quinoa puis la moitié de la sauce par-dessus. Ajouter le chou-fleur puis recouvrir avec le reste de sauce.
- Saupoudrer généreusement de parmesan végétal et enfourner 30 mn à 180° C.
Adaptez les épices à votre goût. Mélanger le chou-fleur au quinoa et mettre le tout dans un plat à gratin. Si vous aimez les gratins légers, vous n'allez pas résister à ce duo quinoa et chou-fleur. Voir la recette : Gratin de chou-fleur au quinoa et tahini. Recette sucré,salé de chou,fleur au sésame.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin quinoa/chou-fleur (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
