La plupart des gens ont abandonné boulettes de veau à la ricotta à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes de veau à la ricotta! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de veau à la ricotta en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de veau à la ricotta :
- Vous devez vous préparer 500 Gr veau (pour sauté de veau/blanquette par exemple)
- Préparer 100 Gr ricotta
- Vous devez vous préparer 1 Bocal de sauce tomate
- Utilisation 1 tranche de reste de pain (ou chapelure)
- Vous devez vous préparer 5 Cl lait
- Vous devez vous préparer Qqs brins de persil plat
- Préparer huile d'olive
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
Boulettes de veau à la ricotta pas à pas :
- Hacher la viande de veau. Emietter le pain ou la chapelure et mélanger avec le lait. Ajouter le à la viande avec qqs brins de persil, la ricotta, sel et poivre. Mélanger à nouveau.
- Former des boulettes avec vos mains, et les faire dorer dans une poele chaude avec un peu d'huile d'olive.
- Quand les boulettes sont cuites, ajouter la sauce tomate, prolonger la cuisson quelques minutes, et déguster avec des pâtes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Boulettes de veau à la ricotta, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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