Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 🇮🇹 Boulettes frites (Gnocco Fritto) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire 🇮🇹 boulettes frites (gnocco fritto) en utilisant 9 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🇮🇹
boulettes frites (gnocco fritto) :
- Fournir 400 grammes de farine
- Fournir 20 grammes de levure de bière
- Utilisation 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (ou 20 grammes de Strutto)
- Utilisation 1 dl lait
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café vinaigre
- Vous avez besoin 1 l d'huile d'arachide
- Vous devez vous préparer QS poivre
- Fournir QS sel
Gnocco fritto Préparé avec une pâte de farine de blé, sel, saindoux et de poudre à pâte, frit boulette est une délicatesse traditionnelle des provinces de l'Emilie, Modène et Reggio Emilia ne dure pas. Gâteau cuit au four avec du saindoux de porc, les boulettes frites sont un mets de choix qui doit être goûté farcies au jambon et fromage, qui est aussi un accompagnement idéal pour. Übersetzung Italienisch-Deutsch für gnocco fritto im PONS Online-Wörterbuch nachschlagen! Traduzioni contestuali di "gnocco fritto" in Tedesco. Frasi ed esempi di traduzione: braten, nocken, fritte, gebraten, angebraten, glasfritte, farbfritte, brathähnchen.
🇮🇹
Boulettes frites (Gnocco Fritto) pas à pas :
- Préparez les ingrédients
- Dans un bol, mettez la levure, le bout d'une cuillerée à thé de sucre et 2 cuillères à soupe de lait tiède. Mélangez et laissez fondre
- Faites un puits dans la farine et versez la levure au centre
- Ajoutez le lait, un peu d'eau tiède, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, une demi-cuillère à thé de sel et du vinaigre, ce qui rendra la pâte plus friable
- Commencez à mélanger les ingrédients. Travailler vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène
- Mettez la boule de pâte dans un bol fariné, dessiner une croix sur la pâte
- Couvrir avec un chiffon propre et laisser reposer quelques heures dans un endroit chaud
- Après la levée, mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie. Écrasez-la avec la paume de la main pour le dégonfler et travaillez énergiquement pendant quelques minutes, puis ramassez-le à nouveau avec une corne et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie à 2-3 mm d'épaisseur
- Détaillez-la en forme de losange avec une roue à pâtisserie sur une surface farinée
- Faites chauffer une quantité importante d’huile dans une cocotte, puis y plongez les losanges (3-4 pièces)
- Dès qu'ils sont gonflés et dorés d'un côté, tournez-les doucement et laissez-les brunir de l'autre côté. Égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les très chaud
- Accompagnez-les de charcuterie et de fromage crémeux
- Astuces : - ✔️ Pour avoir une boulette bien cuite, puis dorée, gonflée et sèche, la température de l'huile est très importante, environ 180 degrés maximum - ✔️Si l'huile est trop chaude, ajoutez-en un peu plus, augmentez le feu au maximum pendant quelques secondes, puis faites-la frire
- Attention : - ❌ Si l'huile n'est pas chaude, les boulettes seront molles et pleines d'huile. - ❌ Trop de boulettes à la fois abaisserait la température de l'huile. - ❌ La température du lait et de l’eau doit être tiède, pas chaude, cela compromettrait la levée
- Cooksnap d'une auteure italienne Laura Volse
- Cooksnap d'une auteure italienne Serena Delfi
The Best Italian Fried Dough Recipes on Yummly Festival, Chinese Beef Stir-fry With Youtiao (chinese Fried Dough), Birthday Party Fried Dough—part Three Of Fried Dough Month Il baccalà fritto, insieme a quello in umido con patate e olive, è una delle ricette di Natale più diffuse: scopri come farlo con i trucchi giusti. Tu si lahko ogledate prevod italijanščina-nemščina za gnocco fritto v PONS spletnem slovarju! Brezplačna jezikovna vadnica, tabele sklanjatev, funkcija izgovorjave. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🇮🇹 Boulettes frites (Gnocco Fritto), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🇮🇹 Boulettes frites (Gnocco Fritto) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
