Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Boulettes de viande à la marocaine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir boulettes de viande à la marocaine en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Fournir 4 steak hachés à 5%
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 càs de raz el-hanout
- Vous avez besoin 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Fournir 400 g courgettes
- Préparer 2 càc d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 càc de cumin
- Préparer sel-poivre
- Vous devez vous préparer 1 càc de paprika
Boulettes de viande à la marocaine instructions :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulettes de viande à la marocaine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la marocaine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
