Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bavarois de noël aux fruits rouges de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bavarois de noël aux fruits rouges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bavarois de noël aux fruits rouges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Vous devez vous préparer 1/2 génoise
- Préparer 800 g fruits rouges ou de framboises surgelées
- Vous devez vous préparer 6 feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Vous avez besoin Liqueur de framboise
- Fournir 40 cl crème liquide montée en chantilly
- Utilisation 60 g sucre
- Préparer macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges pas à pas :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Bavarois de Noël aux fruits rouges, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bavarois de Noël aux fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
