La plupart des gens ont abandonné boulettes de céréales aux légumes à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de céréales aux légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de céréales aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de céréales aux légumes :
- Vous avez besoin 100 g lentilles vertes
- Fournir 100 g pois cassés
- Fournir 100 g boulgour
- Utilisation 100 g millet
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 botte feuilles de blettes
- Préparer 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer sel
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Utilisation huile de sésame
- Préparer huile d'olive
Boulettes de céréales aux légumes instructions :
- Faites précuire les céréales et les légumes secs pendant 10 minutes à l'eau. Puis égouttez les soigneusement.
- Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux.
- Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes. Ajouter l'assaisonnement, l'oignon émincé, l'oeuf et 2 cuilères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de sésame. Mélangez soigneusement.
- Préchauffez le four à 220°C
- Recouvrez la plaque du four d'un papier cuisson. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et déposez les sur la plaque.
- Enfournez pour 20 minutes.
Depuis que vous avez revu la recette Boulettes de céréales aux légumes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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