Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ma potée d'hiver est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ma potée d'hiver en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ma potée d'hiver :
- Préparer 4 grosses pommes de terre en cube
- Vous devez vous préparer 4 carottes en cube
- Préparer 2 navets en cube
- Utilisation une petite boite d'haricots blanc ou rouge
- Utilisation 1 oignon émincé
- Vous devez vous préparer une branche de céleri émincée
- Préparer une demie brique de coulis de tomate
- Vous devez vous préparer 1 cube aromatique
- Utilisation sel poivre
- Vous devez vous préparer 4 saucisses de toulouse
- Fournir 2 tranches de lard
- Fournir 1/2 mini bouteille de vin blanc de cuisine
De même, si mes lectures peuvent vous donner des idées… elles sont là pour ça. Potée de lentilles vertes aux légumes d'hiver. Choisissez des légumes de taille moyenne Si vous optez pour des châtaignes en bocaux, il vaut mieux les ajouter tout à la fin car elles sont déjà cuites. Ajouter quelques càs d'eau, fermer pour cuire.
Ma potée d'hiver pas à pas :
- Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne.
- Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri.
- Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique.
- Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure.
- Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes.
- Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes.
- Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain.
- Bon appétit!
Lavez les légumes, épluchez-les et laissez-les entiers, sauf pour le chou, l'oignon, le poireau, le céleri et l'ail. - Recette Plat : Vite une potée: un vrai. Un plat d'hiver qui peut se faire la veille et qui réchauffe bien… Une fois les pommes de terre cuite, coupez en petit des par dessus votre marmite encore chaude la moitié de votre comté, remuez et ajoutez l'autre moitier en petit cube. Si vous le souhaitez ne mettez pas de saucisse de volaille et accompagner cette potée d'une viande en sauce ou d'un poulet rôti. La Potée Auvergnate un bon plat d'hiver…le pot au feu auvergnat, et oui je crois que dans chaque région de France il existe un « pot au feu » différent !!! Pour une bonne potée il va vous falloir commencer la veille, surtout pour la viande car il va falloir la faire dessalée, pour cela il vous suffit de.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Ma potée d'hiver est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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