La plupart des gens n’osent pas cuisiner bobun vietnamien de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bobun vietnamien! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir bobun vietnamien en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Préparer Boeuf mariné
- Vous avez besoin 600 g boeuf (type merlan)
- Utilisation 3 tiges de citronnelle fraîche
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 2 c a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Vous avez besoin 2 c a soupe d huile neutre
- Fournir 1 c a soupe de sucre
- Fournir 1/2 c a café de sel
- Vous devez vous préparer Sauce du bobun
- Vous devez vous préparer 8 c a soupe de sucre
- Fournir 8 c a soupe de nuoc nam
- Vous devez vous préparer 4 c a soupe de vinaigre blanc
- Fournir 26 c a soupe d eau
- Préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 piment (facultatif)
- Utilisation Accompagnement
- Fournir 320 g vermicelles de riz
- Fournir 8 nems (poulets ou porc)
- Utilisation 1 peu de batavia
- Fournir 1/2 concombre
- Vous devez vous préparer 3 carottes râpées
- Fournir De la menthe fraîche
- Vous avez besoin Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
Vietnamese bo bun recipe (beef and rice noodles). Ti prepare the Vietnamese bo bun recipe first mix together the garlic, ginger, lemongrass, fish sauce, sugar and ground. Les plats sont frais, beaucoup de débit, des bo bun avec des petites herbes, le patron est adorable, sa fille aussi, le cuisiner vraiment vietnamien. Pâte à crêpes vietnamienne (ou chinoise).
Bobun vietnamien instructions :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une. La recette du Bo bun pour réussir cette salade vietnamienne riche en parfums et Préparation du bo bun. Mettre une heure avant le vermicelle de riz à ramollir dans de. Ne pas confondre avec Bún bò Huế (soupe vietnamienne). Le bò bún est un type de salade vietnamienne de vermicelles de riz servie froide ou chaude, garnie et arrosée de sauce nuoc-mâm.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bobun vietnamien, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
