Chou fleur potimarron au curry et coco
Chou fleur potimarron au curry et coco

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À faire chou fleur potimarron au curry et coco tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
  1. Préparer 1 chou fleur
  2. Préparer 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
  3. Préparer 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
  4. Fournir 1 ou 2 gousses d'ail
  5. Préparer 1 citron pressé
  6. Vous devez vous préparer 2 filets de poulets
  7. Préparer 1 briquette de lait ou crème de coco
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
  9. Vous devez vous préparer Coriandre feuille
  10. Préparer Curry en poudre ou pâte

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Chou fleur potimarron au curry et coco pas à pas :
  1. Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
  2. Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
  3. Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
  4. Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
  5. Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
  6. Bonne appétit !

Cette recette fait danser mon coeur ! Ajoutez le curry, cumin, garam masala et sel. Ajoutez le chou-fleur, les pois chiches, les tomates et le lait de coco. Le curry et le lait de coco lui conviennent très bien. Purée de chou fleur au curry et paprika, Chou fleur au curry, Crème de chou-fleur au curry.

Prenez ces idées de recettes Chou fleur potimarron au curry et coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.