La plupart des gens n’osent pas cuisiner chorba frik de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chorba frik! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir chorba frik en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chorba frik :
- Préparer Ingrédients :
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous avez besoin 1 morceau de viande de veau
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo)
- Fournir 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées
- Vous avez besoin 2 càc de sel
- Vous avez besoin 1/2 càc de poivre
- Vous avez besoin 1/2 càc de felfel har
- Préparer 1 càc bombée de felfel hlou
- Vous devez vous préparer 1 càs de carwiya (carvi)
- Utilisation 1/2 botte kosbor (coriandre)
- Fournir 1 poignée de menthe séchée
- Fournir 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick)
- Vous avez besoin 2 litres d’eau
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".
Chorba frik instructions :
- Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile
- Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint
C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan. Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes. Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Chorba frik. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
