En général, les gens ont abandonné galette des rois frangipane à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois frangipane! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette des rois frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Vous devez vous préparer Pour la Crème pâtissière
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 30 g farine
- Préparer 25 cl lait
- Vous avez besoin 1 cuillère a café de vanille liquide ou une gousse de vanille
- Vous devez vous préparer Pour la crème d'amande
- Fournir 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 125 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 90 g sucre en poudre
- Utilisation 120 g beurre
- Utilisation 1 bouchon de rhum ou kirsch
- Vous devez vous préparer 2 rouleaux de pâte feuilleté
- Préparer Fève
- Vous avez besoin 1 ou 2 jaune d'oeuf pour la dorure (selon les goûts)
Galette des rois frangipane instructions :
- Pour la crème pâtissière : au batteur électrique fouetter le sucre et les oeufs dans un saladier 1mn vitesse 4. Ajouter la farine et foutter a nouveau 1mn. Dans une casserole chauffer le lait avec la vanille jusqu'a ébullition, verser ensuite sur le mélange oeufs sucre farine et remettre à chauffer à feu doux dans la casserole pour faire épaissir sans cesser de mélanger au fouet pendant quelques minutes. Filmer au contact et mettre au frais 1h.
- Pour la crème d'amande : Dans un saladier battre le beuure mou et le sucre jusqu'à blanchissement (avec une cuillère en bois). Ajouter les jaune d'oeufs un par un, mélanger et ajouter la poudre d'amande et le rhum.
- Mélanger la crème pâtissière et la crème d'amande. La frangipane est prête.
- Étaler la pâte feuilleté, garnir de frangipane et ajouter la fève. Déposer la deuxieme pâte feuilleté en soudant bien les bords. Dorer le dessus avec le jaune d'oeuf et faire des motifs avec la pointe du couteau. Mettre au frais 1h avant d'enfourner 40min à 180 degré. (Chaleur tournante pour moi)
Prenez ces Galette des rois frangipane idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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