La plupart des gens ont abandonné vol au vent à la lyonnaise à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de vol au vent à la lyonnaise! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir vol au vent à la lyonnaise en utilisant 9 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de vol au vent à la lyonnaise :
- Fournir 6 vol au vent
- Fournir 6 quenelles lyonnaises natures
- Fournir 45 g beurre
- Vous devez vous préparer 45 g farine
- Vous avez besoin 50 cl lait
- Utilisation 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Utilisation 200 g champignons de Paris frais ou surgelés
- Vous avez besoin 1 poignée d'olives vertes dénoyautées
- Préparer sel, poivre
Vol au Vent à la Lyonnaise pas à pas :
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez puis délayez avec le lait. - - Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la préparation épaississe. - - Salez et poivrez, rajoutez le concentré de tomates, les champignons émincés, les olives vertes ainsi que vos quenelles coupées en morceaux. - - Laissez cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes. - - Garnir ensuite vos vol au vent généreusement et mettre à four chaud pour réchauffer le tout.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Vol au Vent à la Lyonnaise recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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