Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner carpaccio de thon mi-cuit de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carpaccio de thon mi-cuit! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir carpaccio de thon mi-cuit en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de carpaccio de thon mi-cuit :
- Utilisation 2 belles tranches de thon très frais (2-3 cm d'épaisseur)
- Préparer 1 citron
- Fournir 3 Cà soupe de sauce soja
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer Graines de sésame
Carpaccio de thon mi-cuit pas à pas :
- Faire chauffer une poêle très chaude (ou une plancha), ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir rapidement chaque face du poisson.
- Mélanger le jus de citron, la sauce soja et un peu d'huile d'olive, et arroser le poisson avec.
- Enlever le thon et le couper en fines lamelles, et les déposer sur un plat, arroser d'un peu de la sauce de cuisson et de graines de sésame.
- Dans un petit plat à part, garder la sauce de cuisson et servez avec.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Carpaccio de thon mi-cuit n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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