Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade tataki de thon de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade tataki de thon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir salade tataki de thon en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade tataki de thon :
- Vous devez vous préparer 2 belles tranches de thon rouge très frais
- Utilisation 2 tomates
- Vous avez besoin Mesclun de salade verte
- Fournir 2 C à soupe d'huile d'olive
- Utilisation gingembre en poudre
- Utilisation 3 C à soupe de sauce soja
- Fournir 1 C a soupe d'huile de sésame
- Utilisation 2 citrons
- Préparer Vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer Sel,
- Utilisation poivre
- Vous avez besoin Facultatif : graines de sésame, coriandre
Dans une assiette, répartir les graines de sésame et y presser les pavés de chaque côté. Le top c'est de les déguster en salade, tous seuls avec une petite vinaigrette, ou bien en niçoise, la recette traditionnelle étant excellente. Ici je vous propose ma version, revisitée avec du thon en tataki et un œuf mollet. Essorez le thon dans vos mains pour en extraire le jus.
Salade tataki de thon instructions :
- Dans un grand plat, mélanger les 2 huiles, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre en poudre et laisser mariner les tranches de thon 30 minutes.
- Laver la salade, l'essorer et la mettre dans un grand saladier avec les rondelles de tomates,
- Sortir les tranches de thon de la marinade. Dans une poêle très chaude ou sur une plancha, faire griller les tranches de thon rapidement de chaque côté, il doit rester cru à l'intérieur
- Détailler le thon en tranches plus fines, si vous le souhaitez ajouter un peu de sauce soja et ajouter le poisson à la salade auparavant assaisonnée avec huile d'olive et vinaigre balsamique.
Ecrasez les oeufs durs à la fourchette.. La salade niçoise, un grand classique de la cuisine française, est un plat tout en fraîcheur. J'adore servir cette salade avec un tataki de thon, ce qui permet de la découvrir autrement. Déposer le morceau de thon saisi de tous les côtés dans une assiette. Réserver le thon au frais jusqu'au service.
Puisque vous avez lu la recette de Salade tataki de thon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade tataki de thon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
