Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Saumon fume et oeuf poche sur salade recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire saumon fume et oeuf poche sur salade en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon fume et oeuf poche sur salade :
- Vous devez vous préparer 4 cuil. à soupe de vinaigre
- Fournir 3 œufs
- Préparer 6 feuilles de salade ou une salade de mâche
- Vous devez vous préparer 3 tranches de saumon fumé
- Utilisation 2 tranches de pain de campagne
- Fournir Sel, poivre
Il accompagne les pâtes, se déguste tiède avec des agrumes et trouve une place de choix aux côtés de l' avoca t. Il ne reste plus qu'à dresser : retirez le cercle, et disposer dans le rond de poireau : un peu de salade de lentilles, un oeuf poché, quelques morceaux de saumon fumé, un peu d'aneth. Parsemer le tout de ciboulette ciselée et terminer par les bâtonnets. Déposer chaque œuf poché dans un bol en déballant avec précaution.
Saumon fume et oeuf poche sur salade instructions :
- Porter à ébullition 1,5 l d'eau avec le vinaigre blanc. Laisser frémir à feu doux.
- Casser les œufs un à un dans une louche et les faire glisser délicatement dans l'eau frémissante.
- Laisser pocher les œufs 4 minutes puis les retirer doucement avec une écumoire.
- Égoutter les oeufs sur un ligne propre ou un papier absorbant.
- Assaisonner la salade avec l'huile, puis la disposer dans des petits saladiers individuels.
- Toaster le pain de campagne, le trancher en "mouillettes"
- Couper le saumon fumé en fines lamelles.
- Répartir sur la salade, le saumon fumé, les oeufs pochés. Servi aussitôt avec les mouillettes de pain grillé.
Saumon saumuré et fumé à froid. Cette salade de courgettes, aubergines et poivrons grillés est un excellent accompagnement pour un barbecue de style méditerranéen. Même pas peur avec cette recette toute simple ! Servez l'œuf poché au centre de l'assiette et placez le saumon, les pommes de terre et les épinards tout autour avec un peu de sauce dessus. Avec ces roulades de saumon fumé que du plaisir et de la vitamine pour la fête des mères !
Prenez ces concepts de recettes Saumon fume et oeuf poche sur salade et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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