Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner madeleines au citron de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de madeleines au citron! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire madeleines au citron tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de madeleines au citron :
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Fournir 1 c à c rase de levure chimique
- Vous avez besoin Le zeste d’un citron
- Fournir 100 g farine T45
- Préparer 1 pincée de sel
La recette par Les Plaisirs de Céline. C'est une recette très simple à faire mais très savoureuse. Idéale pour partager un bon moment en famille. Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette.
Madeleines au citron pas à pas :
- Dans un saladier fouetter longuement les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajouter le zeste d’un citron, mélanger.
- Ajouter la farine tamisée, la levure, mélanger à l’aide d’une spatule.
- Faire fondre le beurre au micro ondes ou dans une casserole à feu doux, le rajouter à la préparation, mélanger. Lorsque la pâte est bien homogène laisser la reposer 2 h au frais (ou la nuit pour les faire cuire le matin).
- Préchauffer votre four à 180 degrés.
- Beurrer les moules à madeleines, remplissez les au 2/3 et faites cuire 10mn à 180 degrés en surveillant la coloration : ils sont cuits lorsque le tour est bien doré.
- Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, le sel et le miel dans un saladier (pas nécessaire de les battre énergiquement). Puis ajouter le jus de citron. Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la. La recette du jour est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter : des madeleines au zeste de citron. N'en rate pas une miette, abonne-toi à notre chaîne ht.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Madeleines au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Madeleines au citron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
