Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartare de saumon, avocat et mangue recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire tartare de saumon, avocat et mangue tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartare de saumon, avocat et mangue :
- Fournir 4 pavés de saumon très frais
- Vous devez vous préparer 2 avocats
- Vous devez vous préparer 1 mangue bien mûre
- Vous devez vous préparer 2 citrons verts
- Préparer 2 C à soupe d'huile de sésame
- Utilisation 2 C à soupe de sauce soja
- Fournir Facultatif : coriandre
Mettez les cubes de saumon, de mangue et d'avocat dans un bol, ajoutez la coriandre ciselée. Assaisonnez avec la fleur de sel, le poivre, les graines de sésame et les épices. TARTARE DE SAUMON, MANGUE ET AVOCAT…. Salade Saumon Avocat Tartare De Saumon Mangue Salade Mangue Avocat Avocat Saumon Fum.
Tartare de saumon, avocat et mangue instructions :
- Couper le saumon en tout petits morceaux au couteau ou au mixer (attention à ne pas trop mixer pour ne pas avoir une bouillie), ajouter le jus d'un citron vert, puis la sauce soja et l'huile de sésame.
- Peler les avocats, et les écraser à la fourchette ou au mixer et les arroser du jus de citron vert.
- Peler et couper en petits morceaux la mangue.
- Faire une jolie présentation des ces 3 préparations dans une assiette individuelle, en verrine,et déguster bien frais.
Peler et couper en dés l'avocat, la mangue, le concombre, le poivron rouge et l'oignon. J'ai utilisé l'éminceur Eurolam qui est vraiment parfait pour découper les fruits, légumes et viandes. Mélanger le tout avec le saumon fumé. Pour la présentation, on peut mélanger le tout ou bien superposer dans des verrines ou encore, faire un ligne de poisson au milieu de l'assiette, entourer d'avocat et semer la mangue sur le. Placez une cuillerée de dés d'avocat dans un verre à cocktail, ajoutez le tartare de saumon, arrosez de sauce mangue-habanero et garnissez d'oignons rouges marinés et de feuilles de coriandre.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartare de saumon, avocat et mangue est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tartare de saumon, avocat et mangue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
