Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Royale de chou-fleur recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir royale de chou-fleur en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de royale de chou-fleur :
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 1 chou-fleur (ou brocoli)
- Fournir 500 ml bouillon de légumes
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 200 ml crème épaisse
- Vous devez vous préparer 1 pomme
- Préparer 1 barquette de mâche
- Utilisation Pour la déco : œuf de lump, graines de pavot, carotte râpée
Quand le chou est cuit passer le au chinois et garder le bouillon de coté. Tailler grossièrement les oignons et faites les légèrement colorer, ajouter ensuite le chou-fleur coupé en gros cubes et le bouillon de légumes. Quand le chou est cuit passer le au chinois et garder le bouillon de coté. Le faire cuire entier à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Royale de chou-fleur pas à pas :
- Tailler grossièrement les oignons et faites les légèrement colorer, ajouter ensuite le chou-fleur coupé en gros cubes et le bouillon de légumes. Cuire doucement environ 10 min.
- Quand le chou est cuit passer le au chinois et garder le bouillon de coté. Laisser légèrement refroidir et mixer 3min avec les œufs et la crème, si la consistance est trop épaisse ajouter un peu de bouillon
- Verser dans les assiettes creuse et cuire au four réglé à 100°C (éventuellement au bain marie) pendant environ une heure.
- Cette recette peut être préparé la veille, à dégusté chaud ou froid. assaisonner votre salade et décorer l'assiette comme il vous plaira. Ce plat s'accorde très bien avec une poelé de gambas si il est servi en plat principale.
L'égoutter, le déposer dans un plat allant au four, le recouvrir de sauce Mornay (sauce au fromage. Dorade Royale au Chou-Fleur; Dorade Royale au Chou-Fleur. Remarque Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Royale de chou-fleur est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Royale de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
