La plupart des gens ont abandonné matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi :
- Préparer 2 g Agar agar
- Utilisation 100 ml Eau pour Mizu Yōkan
- Vous devez vous préparer 200 g Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée)
- Vous devez vous préparer 50 g Shiratama ko (farine de riz glutineux)
- Préparer 40 g Kuro mitsu (sirop de cassonade)
- Vous avez besoin 2 g Matcha
- Vous avez besoin 50-60 ml Eau pour Shiratama (Mochi)
Mizu yokan with delightful chestnut inside red bean jelly, this easy and chilled Japanese Mizu Yokan 水ようかん. This post may contain affiliate links. However it is absolutely one of the best treats when enjoyed with matcha; the sweet taste of azuki and bitter taste of matcha. Youkan is a Japanese sweets made from azuki bean jam and kanten.
Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi instructions :
- Ingrédients pour petits 6 moules
- Ajoutez 40g de Kuro mitsu (sirop de cassonade) à 200g de Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée). Mélangez les.
- [Faire Matcha Shiratama] Mélangez 2g de Matcha et peu d'eau.
- Mélangez le Matcha et 50g de shiratama ko. Mélangez les en ajoutant de l'eau petit à petit.
- Ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à c'est mou. (N'ajoutez pas trop d'eau! Sinon on ne peut pas former la pâte en boules.) Divisez la en 18 et formez en boules.
- Mettez les dans l'eau bouillante. Faite les cuire jusqu'à elles flottent à la surface. Prenez les de l'eau.
- [Faire Mizu Yōkan] Versez 100ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez 2g de agar-agar et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant
- Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites. Versez le liquide dan le Koshian mélange et mélangez rapidement.
- Versez la moitié dans 6 moules. Mettez 2 Matcha Shiratama dans chaque moule. Versez l'autre moitié du Koshian mélange. Mettez 1 Matcha Shiratama. Refroidissez jusqu’à ce qu'l prend.
- Mangez les froid. ※Ne refroidissez pas longtemps simon les shiratama (Mochi) deviennent dur !
Mizu Youkan is softer type for summer. Yōkan (羊羹) is a thick, jellied Japanese dessert made of red bean paste, agar, and sugar. It is usually sold in a block form, and eaten in slices. There are two main types: neri yōkan and mizu yōkan. "Mizu" means "water", and indicates that it is made with more water than usual. Customers who viewed this item also viewed.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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