Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mousse de betterave et avocat aux crevettes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire mousse de betterave et avocat aux crevettes tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mousse de betterave et avocat aux crevettes :
- Fournir 150 g betterave cuite
- Vous devez vous préparer 1 avocat bien mûr
- Vous avez besoin 100 g fromage frais type St Môret ou frais de chèvre
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Préparer 1 c à s de vinaigre balsamique
- Fournir 1 c à s de jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 douzaine de crevettes roses décortiquées
- Fournir sel, poivre
- Vous avez besoin Quelques gouttes de Tabasco
Rafraîchissantes et élégantes, ces verrines de mousse d'avocat aux crevettes donneront des airs de fête à vos cocktails, et de l'onctuosité à vos soirées. Astuce pour que votre verrine soit encore plus présentable : mettez votre mousse d'avocat dans une poche à douille et décorez votre verrine avec une touche de basilic sur le dessus. Montage des verrines : Mettre dans les verrines, la mousse de betterave rouge puis la crème d'avocat. Saupoudrer de graines de sésame et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.; Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Mousse de betterave et avocat aux crevettes pas à pas :
- Mixer bien fin la betterave (gardez-en un petit morceau pour la déco), la moitié du fromage frais, sel, poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mettre de côté.
- Mixer l'avocat, le reste du fromage frais, le jus de citron, sel, poivre et quelques gouttes de Tabasco en fonction de vos goûts.
- Mettre les deux préparations en poche à douille et remplir les verrines avec de la mousse de betterave jusqu'à mi-hauteur (vous pouvez aussi le faire délicatement avec une cuillère).
- Garder 2 à 3 crevettes par verrines pour la déco et couper le reste en petits morceaux.
- Mettre des morceaux de crevette sur la mousse de betterave et compléter avec la mousse d'avocat.
- Décorer avec les crevettes entières, quelques cubes de betterave et des brins de ciboulette ou persil. Mettre au frais quelques heures avant de servir.
Ces exquises verrines de betteraves rouges et d'avocat au croquant de sésame vont vous épater par leur duo de saveurs léger, onctueux et plein de fraicheur. Et leur goût subtilement sucré sera parfait en guise d'amuse-bouche, en entrée ou pourquoi pas en apéro dinatoire. Tremper la gélatine dans de l'eau froide, chauffer le vinaigre et fondre la gélatine dedans. L'association de la betterave et de l'avocat dans une verrine est une recette simple, mais savoureuse qui peut être servie en cocktail ou en entrée. Les verrines betteraves avocat sont parfaites pour organiser un apéritif sur le pouce avec des amis.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mousse de betterave et avocat aux crevettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Mousse de betterave et avocat aux crevettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
