La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tarte-dessert à la banane et au caramel tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Utilisation Ingrédients pour la génoise :
- Vous devez vous préparer 2 œufs entiers
- Vous avez besoin 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Fournir 6 c.à.s de l’huile végétale
- Préparer 6 c.à.s de lait froid
- Utilisation 1 c.à.s de caramel
- Fournir 1 c.à.s de levure chimique
- Fournir 140 g farine tamisée
- Préparer Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la garniture :
- Utilisation 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Vous avez besoin 2 tasses de poudre chantilly
- Préparer 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Utilisation 4 bananes
Tarte-Dessert à la banane et au caramel pas à pas :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte-Dessert à la banane et au caramel, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
